![](https://www.syrarna-raj.cz/wp-content/uploads/2022/11/uvodni-svatomartinska.jpg)
11. listopadu přijíždí Martin na bílém koni. No, na bílém koni už pár let nebyl a ani letos nejspíš nebude, ale rozhodně přijede s láhví svatomartinského vína 🙂 Čím jsou svatomartinská vína odlišná od ostatních vín? Svatomartinská vína jsou první vína nového ročníku. Jsou to vína svěží, ovocitá, mladistvá a šťavnatá, která tak chutnají právě...
![](https://www.syrarna-raj.cz/wp-content/uploads/2022/10/mostenicky-sirup-v.jpg)
U nás v Sýrárně u Kahanu se zakládáme na tom, abychom vám mohli nabídnout tradiční regionální české výrobky. A jedním z nich, o kterém si dnes něco povíme, je Moštěnický sirup! Moštěnický sirup má dlouholetou tradici. Je vyráběn tradičně v sirupárně, a to horkou cestou a bez přidání umělých barviv, sladidel a konzervantů. Mezi příchutěmi...
![](https://www.syrarna-raj.cz/wp-content/uploads/2022/09/burčák.jpg)
Dny se krátí, listy se za chvíli začnou barvit do hněda a chladné počasí je skoro tu. Máme tady podzim a spolu s ním přichází i všemi očekávaná sezóna burčáku. Co je to za nápoj…jak se vyrábí… a kde je nejlepší ho zakoupit? Co je burčák? Burčák je částečně zkvašený mošt z vinné révy, který...
![](https://www.syrarna-raj.cz/wp-content/uploads/2022/08/ostrava-stramberk-stramberske-usi-14-970x646.jpg)
V Sýrárně u Kahanu si můžete zakoupit Štramberské uši od Hezounů. Víte o jejich historii a jedinečnosti? Pověst o původu Štramberských uší Ve 13. století vpadli na severní Moravu mongolští nájezdníci Tataři. Aby se obyvatelé z okolí zachránili, utekli na kopec Kotouč. Jednu noc se strhla bouře a zaplavila rybník nad tatarským ležením. Zdejší obyvatelé...
![](https://www.syrarna-raj.cz/wp-content/uploads/2017/11/Svatomartinské-víno.jpg)
Svatomartinské víno 2017 budete moci okoštovat a také si zakoupit v Sýrárně u Kahanu v Mostě. Letos je mimořádně kvalitní. Start 11. 11. v 11 hodin.
![](https://www.syrarna-raj.cz/wp-content/uploads/2017/03/Masové-sklenice-od-Zrcadla.jpg)
Kvalitní masové sklenice Od Zrcadla. Výhradně maso z českých chovů bez konzervantů a stabilizátorů. Vepřové maso ve vlastní šťávě - Bůčková pomazánka - Bylinkové sádlo.